Gastronomie jako moderní motiv v cestovním ruchu – Volha Famina
Volha Famina
Bakalářská práce
Gastronomie jako moderní motiv v cestovním ruchu
Gastronomy as a modern motive in tourism
Anotace:
V posledních letech gastronomický cestovní ruch zaznamenal značný narůst a považuje se za velice dynamické a kreativní odvětví. Tato práce zkoumá význam gastronomie jako samostatného motivu v cestovním ruchu a jako součástí kulturního cestovního ruchu. Hlavními cíle práce jsou stanovení faktorů ovlivňujících image destinace z pohledu individuálního návštěvníka a zhodnocení využití potenciálu gastronomie …víceAbstract:
The significant growth of culinary tourism in the recent years makes gastronomy to be considered as a highly dynamic and creative industry. This paper investigates the significance of gastronomy in tourism both, as a unique motive of travelling and as an integral component of cultural tourism. The main aim of the paper is to highlight the factors that influence the image of a destination from the perspective …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 9. 2014
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/57495
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 27. 5. 2015
- Vedoucí: Jarmila Indrová
- Oponent: Lena Mlejnková
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/57495
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Cestovní ruch a regionální rozvoj
Práce na příbuzné téma
-
Gastronomický cestovní ruch jako nástroj regionálního rozvoje
Kateřina Třísková -
Gastronomický cestovní ruch - Potenciál pivního cestovního ruchu v Královéhradeckém kraji
Lukáš Kulhánek -
Vývoj odborného vzdělávání na českém historickém území se zaměřením na obory gastronomie, cestovní ruch a hotelnictví
Marek Zapletal -
Gastronomický cestovní ruch v Itálii
Alina Safronova -
Gastronomický cestovní ruch se zaměřením na město Liberec
Michaela Rysnerová -
Gastronomický cestovní ruch
Michelle Jana Hofmannová -
Zážitkový cestovní ruch ve Středočeském kraji
Karolína Poláčková -
Vliv gastronomického turismu na cestovní ruch
Šárka Knapová