Řízení zásob ve výrobním podniku

Bc. Kateřina Dufková

Bakalářská práce

Anotace:

V této bakalářské práci jsem se zabývala pro podniky důležitým tématem řízením zásob ve výrobním podniku. V teoreticko-metodologické části jsem vymezila základní pojmy týkající se tématu. V části aplikační jsem představila firmu tak, aby o ni měl čtenář bakalářské práce co nejreálnější představu, dále jsem zpracovala ABC analýzu. Ze skupiny A jsem si vybrala nejvíce obrátkovou surovinu, u které jsem pomocí výpočtů zjistila současný stav řízení zásob. Na tuto surovinu jsem posléze zpracovala EOQ model, pomocí kterého jsem optimalizovala řízení zásob v daném podniku. Následně jsem provedla komparaci variant objednávání dle potřeby oproti méně častému objednávání avšak s množstevní slevou. Na závěr aplikační části jsem zpracovala prognózu pro rok 2016. Prognóza je zpracována na základě poskytnutých informací od ekonomického ředitele podniku. V předposlední části bakalářské práce jsem rozebrala možnosti, které by společnost mohla využít pro efektivnější řízení zásob.

Abstract:

In this bachelor’s thesis I focued on the theme of inventory management. In the theoretical-methodological portion of the thesis I defined some basic terms which related to the theme. In the applied part I described the company so that the reader would have an accurate picture of the context. The new chapter is concerned with ABC analysis. From group A, I choose the most frequently rotated raw material and calculated the present state of the inventory of it. I then put the results into the EOQ model, and was subsequently able to optimize the supply of this material in the company. Futhermore, I tried a comprative approach where I ordered only when needed as opposed to frequent ordering with a lower wholesale price. In conclusion to the applied part I calculated the prognosis for 2016. The prognosis is calculated by meand of the information provided by the ecnomic manager of the company. In the second to last part of the bachelor’s thesis I outlined some options that the company could take advantage of for more effective supply management.

Klíčová slova

Zásoby, řízení zásob, ABC analýza, dodavatel, tržby, zaměstnanci, produkty, optimální strategie, inventory, inventory management, ABC analysis, suppliers, employees, products, optimal strategy, sales

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 13. 6. 2016
• Vedoucí: Ing. Lukáš Polanecký
• Oponent: Ing. Jakub Hořický

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku