Biopotraviny - vnímání kvalitativního rozdílu veřejností na Brněnsku – Bc. Marcela Zajíčková
Bc. Marcela Zajíčková
Master's thesis
Biopotraviny - vnímání kvalitativního rozdílu veřejností na Brněnsku
Organic food - the perception of the quality difference of the public in Brno
Abstract:
Tato diplomová práce je zaměřena na kvalitu a výrobu biopotravin a rozdíly mezi bioprodukty a produkty konvenčními. Cíl této práce je zaměřený na vnímání biopotravin veřejností, který byl vyhodnocen pomocí dotazníkového průzkumu v okresech Brno-město a Brno-venkov. Dotazníkový průzkum se skládal z 23 otázek, vyplněný 138 respondenty. Prvních šest otázek bylo ke zjištění základních informací …moreAbstract:
This thesis is focused on quality and production of organic food and the differences between organic products and conventional products. The aim of this work is focused on public perception of organic food, which was evaluated using a questionnaire survey in the Brno-city and Brno-country. The questionnaire survey consisted of 23 questions and 138 respondents completed it. The first six questions were …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Soňa Dušková, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ZAJÍČKOVÁ, Marcela. \textit{Biopotraviny - vnímání kvalitativního rozdílu veřejností na Brněnsku}. Online. Master's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of AgriSciences. 2017. Available from: https://theses.cz/id/wktlab/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgriSciencesMaster programme / field:
Agricultural Specialization / Agricultural Engineering
Theses on a related topic
-
Pohled veřejnosti na ekologické zemědělství, kvalitu bioproduktů a preference k jejich nákupu v jižních Čechách
Veronika Tázlerová -
Ekologické zemědělství v Jihomoravském kraji
Kristýna LAŠTŮVKOVÁ -
Problematika ekologického zemědělství v Jižní Americe
Rozálie HOVOŘÁKOVÁ -
Struktura produkce v ekologickém zemědělství v Jihočeském kraji
Jindřich PEČTA -
Aktuální stav ekologické produkce, výroby a dostupnosti biopotravin ve vybraném regionu
Martin Maduda -
Analýza stavu ekologického zemědělství a bioprodukce ve vybraném regionu Jihomoravského kraje - okres ZNOJMO
Tereza Soukupová -
Effect of calving season and parity of lactation on milk production in Holstein cattle at the farm in South Moravian region
Olagoke Omoniyi Falade -
The International Cooperatin of the South Moravian Region
Michaela Šimková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights