Tereza Klírová

Bachelor's thesis

Biopotraviny ve veřejném stravování

Organic Food in Public Catering
Anotácia:
Hlavním cílem této bakalářské práce je identifikace preferencí spotřebitele v oblasti spotřeby biopotravin ve veřejném stravování v České republice. Dále jsou definovány pojmy týkající se produkce biopotravin a charakterizovány faktory, které mohou chování spotřebitele ovlivnit. Pomocí dotazníkového šetření byly vyhodnoceny odpovědi jednotlivých respondentů a s použitím testování v kontingenční tabulce …viac
Abstract:
The purpose of this bachelor thesis is to identify consumers preferences in a public catering with an offer of organic food in the Czech Republic. Furthermore, the bachelor thesis defines the terms related to the concept of organic food production and describes factors that may affect consumers behaviour. The answers of the individual respondents were evaluated by using a questionnaire survey and the …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Petra Šánová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses wkxbg4 wkxbg4/2
15. 3. 2017
Složky
Soubory
Mach, J.
16. 3. 2017
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.