Zpět na vyhledávání

Martin Staněk

Master's thesis

Social aspects of the demand for local food (case study on farmers’ markets)

Social aspects of the demand for local food (case study on farmers’ markets)
Abstract:
Cílem této práce bylo provést sociologický průzkum týkající se důvěry zákazníků v původní koncept farmářských trhů. V literární rešerši je nejprve vysvětleno pozadí a základní informace této problematiky. Farmářské trhy jsou uvedeny v rámci alternativních potravinových sítích a dále pak popsána důvěra ze sociologického pohledu. Na závěr teoretické části jsou představeny nástroje ochrany zákazníka a …more
Abstract:
The aim of the thesis was to conduct sociological research on customer trust in the original concept of farmers’ markets. The literature review first explains the basics and the background of this topic. Farmers’ markets are categorised within Alternative Food Networks and then the trust is described from a sociological point of view. At the end of the theoretical part, the tools of customer protection …more
 

Keywords

důvěra etická pravidla farmářský trh původ potravin zákazník

Keywords

customer ethical rules farmers' market origin of food trust
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 11. 2019

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Mgr. Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / field:
Economics and Management / European Agrarian Diplomacy

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
All theses
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses x1eki7 x1eki7/2
28/11/2019
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
1/12/2019

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.