Michaela Mrázková

Bachelor's thesis

Analýza současných trendů na trhu s biopotravinami se zaměřením na Jihočeský kraj

Analysis of Current Trends in the Organic Food Market with Focus on the South Bohemian Region
Abstract:
Biopotraviny se staly jedním z nejrychleji se rozvíjejících segmentů na trhu s potravinami. Podíl odvětví ekologického zemědělství je na vzestupu nejen v České republice, ale i v mnoha dalších členských státech EU. Cílem této bakalářské práce je zmapovat situaci na trhu s biopotravinami v České republice se zaměřením na Jihočeský kraj a pomocí dotazníkového šetření zanalyzovat spotřebitelské chování …more
Abstract:
The thesis provides an overview of the current trends in the organic food market in the Czech Republic, primarily focused on the South Bohemian Region. It illustrates the current trends, both in points of sale, as well as in the costumer's purchasing decisions. Organic food market is specific as there is high importance of product attributes, which are based on customer's confidence. The goal of the …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 9. 2013

Thesis defence

  • Date of defence: 4. 6. 2014
  • Supervisor: Květa Olšanová
  • Reader: Jana Záhorová

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/40837