Isoflavony v trávicím traktu krav – Bc. Kateřina Hanáková
Bc. Kateřina Hanáková
Diplomová práce
Isoflavony v trávicím traktu krav
Isoflavones from bovine gastrointestinal tract
Anotace:
Isoflavony se řadí mezi fytoestrogeny, což jsou polyfenolické sekundární metabolity rostlin. Teoretická část práce se zaměřuje na strukturu isoflavonů, estrogenové receptory, ke kterým se isoflavony vážou, rozdělení isoflavonů, několik hlavních zástupců, také na jejich účinky na lidské zdraví a metabolismus jak v lidském těle, tak v bachoru krav. Praktická část práce se zabývá sledováním variability …víceAbstract:
Isoflavones belong to phytoestrogens, which are polyphenolic plant secondary metabolites. The theoretical part of this thesis focuses on the structure of isoflavones, estrogen receptors to which isoflavones bind, division of isoflavones, several major representatives, their positive influence on human health and metabolism in human body and bovine rumen. The practical part of this thesis deals with …víceKlíčová slova
Isoflavony Isoflavones Genistein Daidzein Glycitein Equol Bachor Rumen HPLC HPLC/MS-TOF
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 5. 2014
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/oc4i2/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 9. 6. 2014
- Vedoucí: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasarykova univerzita
Přírodovědecká fakultaMagisterský studijní program / obor:
Biochemie / Biochemie
Práce na příbuzné téma
-
Vývoj/adaptace HPLC metody s fluorescenční detekcí pro stanovení alpelisibu v krevní plasmě pro výzkumné účely
Eva Krejčířová -
Vývoj HPLC metody stanovení psychofarmak v suché krevní skvrně pro farmakokinetické profilování
Eva Krejčířová -
HPLC metoda pro terapeutické monitorování antipsychotik
Lenka Jindřichová -
Retenční chování trinukleotidů v HPLC
Jan Fiala -
Stanovení monoaminů ve vzorcích mikrodialyzátu pomocí HPLC s elektrochemickou detekcí
Vítězslav Klíma