Možnosti zajištění stravování v krizové situaci v obcích mikroregionu Mezihoří

David Jánošík

Bakalářská práce

Options to Provide Meals in Crisis Situation for Microregion Mezihoří

Anotace:

Bakalářská práce řeší problematiku zásobování mikroregionu Mezihoří v případě vzniku krizové situace, která ohrožuje způsoby běžného zásobování. Zároveň řeší případná rizika pro samotné řešení mimořádné události. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část je zaměřena na popis problematiky spojené s analýzou rizik, způsoby stravování, jejich možnou formu a složení a metodiky analýz rizik. Praktická část se zabývá zásobováním potravin v obcích mikroregionu Mezihoří při vzniku mimořádné události a možnými riziky a faktory, které mohou zásobování ohrozit a jejich následným posouze-ním.

Abstract:

The bachelor thesis solves problems of supply Mezihoří micro-region in the event of an emergency situation that threatens the traditional supply methods. While addressing the potential risks to themselves dealing with emergencies. The work is divided into theoretical and practical part. The theoretical part focuses on the description of the problems asso-ciated with the risk analysis, ways of eating, their possible form and composition and risk analysis methodology. The practical part deals with the supply of food in the micro-region municipalities Mezihoří when an extraordinary event occurs and the potential risks and factors that may threaten supplies and their subsequent assessment.

Klíčová slova

Krizová situace, mimořádná událost, zásobování, mikroregion.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2016

Zveřejnit od: 9. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta logistiky a krizového řízení

Bakalářský studijní program / obor:
Procesní inženýrství / Ovládání rizik