Model integrácie udržateľnosti v Biopekárni Zemanka

Michaela Hartwich

Bakalářská práce

Anotace:

Tato bakalářská práce je zaměřena na způsob integrace konceptů udržitelnosti v podniku ve společnosti Biopekárna Zemanka, s.r.o. Teoretická část je věnována charakteristice nástrojů udržitelnosti a modelů podnikání. Praktická část je zpracována ve spolupráci s poradenskou společností Fair Venture, s.r.o., kde je vytvořena analýza a strategie udržitelnosti pro firmu Biopekárna Zemanka, s.r.o. V závěru jsou vyhodnoceny krátkodobé přínosy této integrace.

Abstract:

This bachelor thesis is focused on the integration of sustainability concepts in the company Biopekárna Zemanka, Ltd. The theoretical part is devoted to the characterization of sustainability tools and business models. The practical part is developed in cooperation with the consulting company Fair Venture, Ltd., where an analysis and a sustainability strategy for the company Biopekárna Zemanka, Ltd. is determined. Finally, the short-term benefits of this integration are assessed.

Abstract:

Táto bakalárska práca je zameraná na spôsob integrácie konceptov udržateľnosti v podniku v spoločnosti Biopekárna Zemanka, s.r.o. Teoretická časť je venovaná charakterizovaniu nástrojov a obchodných modelov udržateľnosti. Praktická časť je vypracovaná v spolupráci s konzultačnou spoločnosťou Fair Venture, s.r.o., kde je vytvorená analýza a stratégia udržateľnosti pre spoločnosť Biopekárna Zemanka, s.r.o. Záverom sú posúdené krátkodobé prínosy tejto integrácie.

Klíčová slova

Business model, Udržitelné podnikání, Zainteresované strany, Podnikatelská strategie

Keywords

Sustainable business, Business model, Business strategy, Stakeholders

Klíčová slova

Udržateľné podnikanie, Obchodný model, Zainteresované strany, Podniková stratégia

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2023
• Vedoucí: Alena Filipová
• Oponent: Jiří Zeman

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program:
Mezinárodní obchod