Využití mykorhizních hub ve vinohradnické praxi

Marcela Gajdošíková

Bakalářská práce

The Use of Mycorrhizal Fungi in Viticultural Practice.

Anotace:

ABSTRAKT V dnešní době cítí zemědělci, zahradníci, ovocnáři, vinaři, velký tlak ze strany EU na omezení umělých hnojiv a pesticidů v praxi. Také zvyšující se náklady je nutí hledat jiné, nové způsoby jak dosáhnout na vysoké výnosy v co nejlepší kvalitě. Zdá se, že jedním ze způsobů by mohlo být využití mykorhizních hub, které přirozeným způsobem dokáží rostlinám zprostředkovat příjem minerálních látek a vody z půdy, za což na oplátku dostanou od rostliny látky organické, které si, jakožto heterotrofní organismy, neumí samy vyrobit. Také dokáží zvýšit odolnost rostlin vůči stresu i chorobám. Pomocí fluorescenční mikroskopie, jsem hodnotila četnost přítomnosti mykorhizních hub na kořenech révy vinné ze dvou odlišných stanovišť. Zjistila jsem, že četnost kolonizace kořenů révy z přirozeného stanoviště závisí, mimo jiné, také na použitém agrotechnickém postupu a vypovídá o stavu půdy a dosažitelnosti živin.

Abstract:

Nowadays, farmers, gardeners, fruit growers, winemakers, feel a lot of pressure from the EU to reduce artificial fertilizers and pesticides in practices. Also, rising costs forcing them to look for other new ways to achieve high yields at the best possible quality. It seems that one way could be use of mycorrhizal fungi, which naturally can mediate the uptake of minerals and water from the soil due to fine and extensiveness of a fungal mycelium. In returm, they receives organic matter from the plant, which , as a heterotrophic organism ,cannot produce themselves. They can also increase the plant resistence to stress and diseases. Using fluorescence microscopy, I evaluated the frequency of mycorrhizal fungi on grapevine roots from two different sites. I found that the frequency of the grapevine roots colonization depends, among other things, on the agrotechnical practice used, and is indikative of the soil condition and a nutrient availability for monitored plants.

Klíčová slova

mykorhizní symbioza, réva vinná, rhizodermis

Keywords

mycorrhizal symbiosis, vinegrape, rhizodermis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2024
• Vedoucí: prof. Ing. Robert Pokluda, Ph.D.
• Oponent: Richard Danko, Ing.

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství