Kvantitativní metody řízení zásob v praxi

Bc. Marek Misla

Diplomová práce

Quantitative methods of inventory management in practice

Anotace:

Tato práce se zabývá aplikací kvantitativních metod řízení zásob v praxi. V teoretické části práce jsou uvedena teoretická východiska řízení zásob a popsány vybrané metody a modely. Cílem praktické části práce je minimalizace logistických nákladů pobočky společnosti Stavebniny DEK a s. Nejprve jsou analyzována poskytnutá data o skladových položkách a poté navržen systém řízení zásob pomocí vhodných metod. Pro jednotlivé položky je aplikován matematický model řízení zásob a jsou porovnány celkové náklady v případě zavedení navrhovaného systému. Pro určení klíčových parametrů modelu je provedena analýza citlivosti. V závěru jsou zhodnoceny výsledky a formulována doporučení pro společnost.

Abstract:

This thesis deals with the application of quantitative inventory management methods in practice. In the theoretical part of the thesis, the theoretical foundations of inventory management are presented, and selected methods and models are described. The goal of the practical part is to minimize the logistic costs of the company Stavebniny DEK Ltd. The provided data of inventory items are analysed first, and the inventory management system is designed using appropriate methods. Mathematical inventory model is applied for each item and the total cost is compared in the case of using the designed system. The sensitivity analysis is carried out to determine key parameters of the model. The results are evaluated and recommendations for the company are formulated at the end.

Klíčová slova

řízení zásob, stochastický model, ABC analýza, XYZ analýza, EOQ model, pojistná zásoba, analýza citlivosti, neurčitost

Keywords

inventory management, stochastic model, ABC analysis, XYZ analysis, EOQ model, safety stock, sensitivity analysis, uncertainty

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 3. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Robert Hlavatý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Kvantitativní metody v ekonomice / Systémové inženýrství