Prevence deficitu vitaminu D u dětí předškolního věku

Bc. et Bc. Jitka Kundelová

Bachelor's thesis

Prevention of vitamin D deficiency in the age of preschool children

Anotácia:

Bakalářská práce se zaměřuje na vitamin D a na prevenci jeho možného deficitu u dětí předškolního věku. Teoretická část je věnována vitaminům, především vitaminu D a jeho vlivu na lidský organismus. V závěru této části jsem uvedla souvislosti nedostatku vitaminu D a mateřské školy. V praktické části je na teoretickém základě sledován přísun zdrojů vitaminu D v osmi brněnských mateřských školách. Současně je pozorována doba pobytu dětí venku a počasí z hlediska slunečního svitu. Zjištěná realita je porovnána s doporučeními pro dostatečnou tvorbu vitaminu D v těle dětí v zimních měsících a na základě získaných poznatku jsou odvozena doporučení pro mateřskou školu i rodiče dětí.

Abstract:

The bachelor thesis focuses on vitamin D and prevention of its possible deficit in preschool age children. The theoretical part is focused on vitamins, primarily on vitamin D and its influence on human organism, and it is concluded with connections of the lack of vitamin D and kindergartens. The practical part deals with investigation of intake of vitamin D in eight Brno kindergartens. I have observed the weather and the length of stay outside of the children, both in terms of sunshine. Discovered facts are compared with general recommendations for sufficient vitamin D production in children’s body during winter months and based on acquired findings there are deduced new recommendations for kindergartens and children’s parents.

Kľúčové slová

Deficit vitaminu D, Vitamin D, sluneční svit, děti předškolního věku, mateřská škola, Deficiency of Vitamin D, sunshine, preschoolers, kindergarten

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2015
• Vedúci: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Mgr. Jitka Slaná Reissmannová, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Education

Bachelor programme / odbor:
Pre-school and After-school Education / Pre-school Teacher Training