Ekonomické aspekty výroby krmiv pro býložravce

Marcela Siegel

Bakalářská práce

Economic aspects of feed production for herbivores

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá zkoumáním ekonomických aspektů spojených s výrobou krmiv pro býložravce chované v zoologických zahradách. Hlavním cílem práce je analýza nákladů na kilogram krmné směsi pro býložravce ve vybraném podniku. V části literární rešerše práce zahrnuje studium tržních trendů v oblasti podnikání v zemědělství, legislativu při výrobě krmiv, technologické procesy a parametry výroby a v neposlední řadě i faktory ovlivňující konkurenceschopnost a nákladovost zemědělských podniků. V analytické části se práce podrobněji zaměřuje na hlavní cíl, tedy na analýzu nákladů na kilogram krmné směsi. Dále pak zde nalezneme zmapování trhu výrobců a dovozců pro tuzemské zoologické zahra-dy a porovnání cen s konkurencí.

Abstract:

This bachelor thesis examines the economic aspects related to the production of feed for herbivores kept in zoological gardens. The main objective of the bachelor thesis is to ana-lyse the cost per kilogram of feed mixture for herbivores in a selected enterprise. In the the-oretical framework section, the study encompasses the examination of market trends in agri-cultural business, legislation in feed production, technological processes and production parameters. Additionally, it explores factors influencing the competitiveness and cost-affectiveness of agricultural enterprises. The analytical part focuses more specifically on the main objective, namely the analysis of costs per kilogram of feed mixture. Furthermore, it includes the mapping of the market for producers and importers serving domestic zoological gardens, along with a comparison of process with competitors.

Klíčová slova

zpracovatelské náklady, krmivářský průmysl, legislativa při výrobě krmiv, optimalizace nákladů, výroba krmiv

Keywords

feed industry, legislation in feed production, cost optimization, feed production, processing costs

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 13. 6. 2024
• Vedoucí: Ing. Vojtěch Tamáš, Ph.D.
• Oponent: Michaela Rottová, externi

Mendelova univerzita v Brně

Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií

Bakalářský studijní program / specializace:
Zemědělské inženýrství / Zemědělské inženýrství