Petr Zatyko

Master's thesis

Segmentace trhu veřejného stravování

Segmentation of the community feeding market
Abstract:
Cílem mé diplomové práce bylo zanalyzovat trh veřejného stravování, resp. pohostinských zařízení, a především pak jeho spotřebitele, mezi nimiž jsem objevoval některé typické skupiny (tržní segmenty), odhaloval jejich význačné charakteristiky a na jejich základě stanovil příslušná marketingová doporučení. To vše se zaměřením především na regiony Prahy a Středočeského kraje.
Abstract:
The main goal of this diploma paper is to analyze community feeding (or restaurant) market in Czech republic, to characterize its consumers, to group them into the segments and to create a marketing strategy for each of these segments.
 

Keywords

Pohostinství Veřejné stravování Restaurace Marketingový výzkum Segmentace

Keywords

Marketing research Segmentation Hospitality Restaurant
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 10. 2008
Identifier: http://www.vse.cz/vskp/eid/15061

Thesis defence

  • Date of defence: 16. 9. 2009
  • Supervisor: Jan Koudelka
  • Reader: David Pejzl

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/15061