Role Instagramu v marketingovém plánu gastronomických podniků s výběrovou kávou

Lucie Labíková

Bakalářská práce

The role of Instagram in marketing plan of gastronomic businesses with specialty coffee

Anotace:

Tato bakalářská práce se zaměřuje na využití Instagramu v marketingovém plánu gastronomických podniků s výběrovou kávou. V teoretické části jsou vymezena témata jako marketingový plán, internetový marketing, sociální sítě, Instagram a kávová kultura v České republice. V teoretické části je zahrnuta také metodika výzkumu, která má definovaný cíl a cílové skupiny. Praktická část práce se zabývá vyhodnocováním kvantitativního i kvalitativního výzkumu a zodpovězením marketingových otázek. Poznatky z výsledku dotazníků jsou následně porovnány. Nachází se zde i konkrétní doporučení a návrhy na využití Instagramu pro gastronomické podniky.

Abstract:

This bachelor thesis is focused on the use of Instagram in marketing plans of gastronomic businesses with specialty coffee. The theoretical part defines topics such as marketing plan, internet marketing, social networks, Instagram and coffee culture in the Czech Republic. The theorecical part also includes research methology, which has defined main goals and target groups. The practical part of this thesis follow up the evaluation of quantitative and qualitative research and answering marketing questions. Thereafter the findings from the results of practical research are appraised and compared. In the end of this bachelor thesis are possible recommendations for gastonomical businesses with specialty coffee and the use of Instagram in their marketing plan.

Klíčová slova

marketingový plán, internetový marketing, nákupní chování na sociálních sítích, sociální sítě, Instagram, influencer, trendy v gastronomii, kávová kultura, výběrová káva

Keywords

marketing plan, internet marketing, shopping behaviour on social networks, social networks, Instagram, influencer, trends in gastronomy, coffee culture, specialty coffee

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 6. 2021
• Vedoucí: MSc. Jiří Jón
• Oponent: Michal Kajfosz

Vysoká škola kreativní komunikace, s.r.o.

Vysoká škola kreativní komunikace, s.r.o.

Bakalářský studijní program / specializace:
Kreativní marketing a komunikace / Kreativní marketing