Zhodnocení trendu vývoje struktury plodin v ČR

Bc. Martin Hůserek

Diplomová práce

Evaluation of the trend of crop structure development in CR

Anotace:

Práce je zaměřena na analýzu vývoje struktury pěstovaných plodin za období po roce 1989 na úrovni krajů a celé České republiky s využitím dostupných údajů Českého statistického úřadu. Dále je na základě dotazníkového šetření provedena analýza struktury pěstovaných plodin 36 podniků ze zemědělské praxe. Bylo prokázáno, že na úrovni ČR došlo k úbytku osevních ploch (orné půdy o cca 8 %) a snížila se druhová rozmanitost pěstovaných plodin. Jednotlivé kraje vykazovaly v rámci svých specifických půdně-klimatických podmínek podobné nepříznivé trendy. Na úrovni zemědělských podniků bylo zjištěno, že procentuální zastoupení řepky a kukuřice se zvětšuje s jejich velikostí, u kukuřice pouze do cca 1 300 ha. Pšenice a ječmen však vykazují opačný trend, ječmen pouze do velikosti podniku cca 2 000 ha, od které naopak jeho procentuální zastoupení narůstá. Dále bylo zjištěno, že především malé podniky (do 500 ha) se vyznačují úzkou skladbou plodin, pěstují především pšenici, ječmen a řepku.

Abstract:

The work is focused on analysing the development of crop structure after 1989 at the level of regions and the whole Czech Republic. The data of the Czech Statistical Office were used. The structure of grown crops on 36 farms was analysed based on questionnaire survey. It was proved that the sowing area in CR has decreased (by 8 % of arable land) as well as the species diversity of grown crops. In individual regions with specific soil-climatic conditions, similar unfavourable trends were observed. At farm levels, the percentage of oilseed rape and maize is increasing in dependence on the increase of the farm area; in maize it is only up to the farm area of about 1 500 ha. An opposite trend occurs in wheat and barley, the area of grown barley decreases only up to the farm area of about 2 000 ha, then the percentage increases. Mainly small farms (smaller than 500 ha) are characterised by the narrow structure of crops, they grow primarily wheat, barley and oilseed rape.

Klíčová slova

rostlinná produkce, biodiverzita, agroekosystém, osevní plán, struktura pěstovaných plodin, výrobní oblast

Keywords

biodiversity, structure of grown crops, sowing plan, plant production, agroecosystem, agricultural production region

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jan Křen, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Zemědělské inženýrství