Technologický postup při zpracování masa – Mgr. Květoslava Klíčová
Mgr. Květoslava Klíčová
Bakalářská práce
Technologický postup při zpracování masa
Technological progress in the meat processing
Anotace:
Bakalářská práce přibližuje učební obor Řezník – uzenář. V úvodní části mapuje historii a vývoj výuky v oboru až do 19. století. V další části se práce věnuje výuce oboru Řezník - uzenář na Střední odborné škole a SOU v Poličce. V současné době se tato škola jako jediná v Pardubickém kraji věnuje mj. výchově a vzdělávání v tomto učebním oboru. V rámci bakalářské práce je vypracována příprava učitele …víceAbstract:
This Bachelor thesis provides a description of the branch of study Butcher – slaughter. The introductory part deals with the history and development of teaching in this branch of study until the 19th century. One chapter is devoted to teaching in the branch of study Butcher – slaughter at the Specialised secondary school and specialised secondary training school in Polička. This school is currently …víceKlíčová slova
Výuka výchova vzdělávání učební obor Technologie příprava na vyučování výukové texty příprava učitele na vyučování. Teaching schooling education branch of study technology preparation for teaching teaching texts a teacher’s preparation for teaching. Teaching a teacher’s preparation for teaching.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2014
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/zrbf9/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 14. 5. 2014
- Vedoucí: Ing. Jan Děcký
- Oponent: Mgr. Petr Ptáček, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasarykova univerzita
Pedagogická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování
Práce na příbuzné téma
-
Didactic Games for Teaching English Lexis
Tomáš Stříteský -
Dan Brown Phenomenon and Its Potential for Teaching Culture
Jan Adámek -
Extramural English Exposure: Implications for Teaching and Learning EFL in Czech Upper Secondary Education
Barbora Vieweghová -
Příprava učitele na výuku odborného předmětu na střední škole
Anna Líbenková -
Vliv distanční výuky na učitele odborného výcviku a na žáky střední odborné školy
Lenka Špičková -
Současný stav předmětu technická výchova na základních školách na Vyškovsku
Radka Lefnerová -
Příležitosti k rozvíjení kompetence k řešení problémů ve výuce na 1. stupni (na příkladu přírodovědného učiva)
Tereza Češková -
Postoje učitelů ekonomických předmětů na střední škole k přípravě na výuku s důrazem na využití informační techniky
Dana Kavková