Bc. Drabik Drabik
Bachelor's thesis
Organizační struktura restaurace McDonalds
Organizational Structure of the McDonalds Restaurant
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá organizační strukturou restaurace rychlého občerstvení řetězce McDonald's. Nejprve v teoretické části definuje základní atributy organizování a popisuje jednotlivé typy organizačních struktur. Podává informace o způsobech vzdělávání zaměstnanců a zároveň se věnuje popisu trhu rychlého občerstvení obecně a konkrétně v České republice. Analytická část navazuje na teoretickou …moreAbstract:
The bachelor's thesis deals with the organizational structure of the McDonald's fast food restaurant. First, the theoretical part defines the basic attributes of organization and describes the various types of organizational structures. It provides information on ways of educating employees and also describes the fast food market in general and in the Czech Republic. The analytical part follows the …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2022
Identifier:
https://is.vsh.cz/th/m2q5r/
Thesis defence
- Date of defence: 6. 6. 2022
- Supervisor: Ing. Lada Petránková
- Reader: Ing. Petr Studnička, PhD.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová a ekonomickáInstitute of Hospitality Management and Economics
Bachelor programme / field:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Hospitality Management
Theses on a related topic
-
International Project Management- Organizational Structure
Katarína Villínová -
Podnikatelský plán - zdravé rychlé občerstvení
Tomáš Horák -
Analýza rizik provozu ve vybrané restauraci rychlého občerstvení
Jana Zajíčková -
Volba typu provozovny rychlého občerstvení
Darek Vítek -
Podnikatelský plán na otevření nového rychlého občerstvení na Dobříši
Lucie Manhartová -
Podnikatelský plán gastronomického konceptu rychlého občerstvení
Denisa Válková -
Pozice Food and Beverage Manager a její kompetence
Tereza Kalouskova -
Aplikace prvků Career Human Agency Theory v poradenské činnosti kariérových poradců na vysokých školách
Eliška Olšanová