Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
Maso ve výuce gastronomieKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vybrané jakostní ukazatele masa zvěře z farmových chovů
(Šárka PETÁKOVÁ)2021, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//0zfcof// | Zemědělské inženýrství / Kvalita zemědělských produktů | Práce na příbuzné téma
Kvalita masa z pohledu histochemických analýz
(Zuzana Štemberková)2024, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//r6hcuu// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Vliv pohlaví na jatečnou hodnotu a chemické složení jehněčího masa.
(Kateřina Urbánková)2019, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//bw1y6a// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Studium změn v barvě masa jatečných zvířat v závislosti na vlivu zvolených faktorů
(Eliška Dračková)2014, Disertační práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//9atrem// | Zootechnika / Obecná zootechnika | Práce na příbuzné téma
Vliv systému ustájení na užitkovost, kvalitu masa, zdraví a welfare králíků
(Ondřej Krunt)2024, Disertační práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//mcrfc3// | Zootechnika / | Práce na příbuzné téma
Nutriční složení a technologické zpracování masa kura domácího
(Irena Lukeštíková)2023, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//vvnsvs// | Technologie a hodnocení potravin / Gastronomické technologie | Práce na příbuzné téma
Zootechnické faktory ovlivňující kvalitu jatečných těl a kvalitu masa hospodářsky významných druhů zvířat
(Monika Ničová)2018, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//2o3fhm// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Komparativní analýza vývoje spotřeby vepřového, hovězího a drůbežího masa a masných výrobků v České republice a na Ukrajině
(Yuliia Yefimova)2021, Bakalářská práce, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//5xq7cn// | Zemědělské inženýrství / Agrobyznys | Práce na příbuzné téma
Izolace, kultivace a identifikace mykobakterií ze vzorků zvířat a masných výrobků
(Veronika Kubaczková)2014, Diplomová práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/cwo65/ | Experimentální biologie / Speciální biologie | Práce na příbuzné téma
Uvolňování ftalátů z materiálů a obalů určených pro maso a masné výrobky
(Julie Remencová)2021, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//8hf7ax// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma