Výživa v adolescenci

Simona Valášková

Bakalářská práce

Nutrition in adolescence

Anotace:

Cílem této bakalářské práce je seznámení čtenáře s problematikou výživy v dospívání. V mé práci se zaměřuji především na teoretickou část, kde popisuji vývojové období dospívajících, principy zdravé výživy a základní nutriční doporučení pro adolescenty. V bakalářské práci se také zabývám poruchami příjmu potravy, jako je mentální anorexie, mentální bulimie, obezita a jejich vliv na zdraví dospívajících.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis is to introduce the reader to nutrition issues in adolescence. The thesis focuses mainly on the theoretical part, where I describe the development period of adolescents, principles of healthy nutrition and basic nutritional recommendations for adolescents. In the bachelor thesis I also deal with eating disorders such as mental anorexia, mental bulimia, obesity and their influence on the health of adolescents.

Klíčová slova

poruchy příjmu potravy, zdraví, adolescence

Keywords

health, adolescence, eating disorders

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. MVDr. Ing. Tomáš Komprda, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin