Aktuální trendy ve výživě v prevenci aterosklerózy

Aneta BARTKOVÁ

Bakalářská práce

Current trends in nutrition in the prevention of atherosclerosis

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá aktuálními doporučeními pro prevenci rozvoje aterosklerózy. Teoretická část práce pojednává o problematice aterosklerózy, a následně shrnuje aktuální výživová doporučení pro její prevenci. Praktická část práce popisuje a vyhodnocuje průběh případové studie, jenž proběhla ve spolupráci s probandy v riziku rozvoje aterosklerózy. Výstupem jsou kazuistiky a zhodnocení nutričního stavu probandů před a po případovou studií.

Abstract:

The thesis focuses on current recommendations for the prevention of atherosclerosis. The theoretical part of the thesis discusses the problem of atherosclerosis and then summarizes the current nutritional recommendations for its prevention. The practical part of the thesis describes and evaluates the course of a case study conducted in collaboration with probands at risk of developing atherosclerosis. The outcome is case reports and an assessment of the nutritional status of the probands before and after the case study.

Klíčová slova

Ateroskleróza, Prevence kardiovaskulárních onemocnění, cholesterol, středomořská strava

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2023

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 13. 6. 2023
• Vedoucí: Mgr. Nadezhda Borzenko

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Nutriční terapie / Nutriční terapie