Klíčení vybraných odrůd pšenice pod vlivem různých abiotických stresorů

Bc. Anna Omesová

Diplomová práce

Germination of selected wheat genotypes under effect of various abiotic stressors

Anotace:

Pšenice je nejpěstovanější obilninou České republiky. V posledních letech je její produkce stejně jako u dalších plodin redukována vlivem nedostatku vody. Vodní deficit představuje největší hrozbu v průběhu klíčení semen. V této vývojové fázi je rostlinný jedinec nejcitlivější k působení abiotických faktorů a zejména k nedostatku vody, která je zcela nezbytná k nabobtnání semen, aktivaci enzymů a zahájení procesu klíčení. Zasolení je při klíčení podobným problémem jako vodní deficit. V jeho podmínkách je semeno vystaveno osmotickému stresu a nemůže přijmout dostatek vody.Cílem této diplomové práce bylo sledovat vliv odrůdy a také původu osiva na klíčení semen pšenice ozimé (Triticum aestivum L.) při působení faktorů abiotického stresu. Bylo předpokládáno, že mezi osivem z ekologické produkce a konvenčním osivem existují rozdíly v rychlosti klíčení, klíčivosti a dalších růstových parametrech semen a dále, že v uvedených charakteristikách klíčení existují genotypové rozdíly v závislosti na působení stresu z nedostatku vody a zasolení. Byl proveden laboratorní pokus, který srovnával průběh klíčení tří odrůd ozimé pšenice (´Annie´, ´Bohemia´ a ´Frisky´) z ekologické produkce se shodnými odrůdami z konvenční produkce. Toto osivo bylo inkubováno ve dvou odlišných podmínkách abiotického stresu: vodní deficit navozený polyethylenglykolem (15 a 30 mM) a stres způsobený roztokem NaCl (100 a 200 mM).Výsledky tohoto experimentu ukázaly, že vodní deficit a zasolení způsobují opoždění klíčení, avšak při zvolených úrovních neovlivňují výslednou klíčivost. Abiotický stres však významně inhiboval růst kořínků a hypokotylů klíčící pšenice. Vliv původu osiva na klíčení pšenice nebyl u většiny odrůd prokázán. Mezi jednotlivými odrůdami byly zjištěny rozdíly v růstových charakteristikách, které však nebyly potvrzeny v podmínkách abiotického stresu. Zvolené odrůdy se nelišily v klíčivosti a dalších parametrech klíčení.

Abstract:

Wheat is the most cultivated cereal in the Czech Republic. In recent years, as with other crops, its production has been reduced due to water shortages. Water deficit poses the greatest threat during seed germination. In this developmental stage, the plant individual is most sensitive to the effects of abiotic factors & especially to lack of water. Because water is absolutely indispensable for swelling the seeds, activating the enzymes & starting the germination process. Salinity is a similar problem in germination as a water deficit. Under its conditions, the seed is exposed to osmotic stress & cannot absorb enough water.The aim of this diploma thesis was to observe the influence of genotype & origin of seed on the germination of winter wheat seeds (Triticum aestivum L.) under the influence of abiotic stress factors. It was assumed that there were differences in germination rate, germinability & seed growth parameters between organically produced seeds & conventional seeds, & that there were genotypic differences in these germination characteristics depending on the effects of water scarcity & salinity stresses. A laboratory experiment was performed, which compared the germination course of three varieties of winter wheat (´Annie´, ´Bohemia´ & ´Frisky´) from organic production with identical varieties from conventional production. These seeds were grown under two different conditions of abiotic stress: water deficit caused by polyethylenglycole (15 & 30 mM) & salinity stress by solution of NaCl (100 & 200 mM). Furthermore, a control variant was established, in which the seeds were not exposed to stress conditions.The results of this experiment showed that water deficit & salinity cause germination delays, but at selected levels do not affect the final germinability percentage. However, abiotic stress significantly inhibited the growth of roots & hypocotyls of germinating wheat. The effect of seed origin on wheat germination has not been demonstrated in most varieties. Differences in growth characteristics were found between the individual varieties, however, these distinctions were not confirmed in conditions of abiotic stress. The selected varieties did not differ in germinability & other germination parameters.

Klíčová slova

Triticum aestivum, klíčivost, ekologické zemědělství, stresové faktory, zasolení

Keywords

Triticum aestivum, germinability, organic agriculture, stress factors, salinity

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 7. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PharmDr. Jan Kubeš, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství