Komparace tradičních a novodobých pivních restaurací v Praze – Jan Šanda
Jan Šanda
Bakalářská práce
Komparace tradičních a novodobých pivních restaurací v Praze
Comparison of Traditional and Modern Beer Restaurants in Prague
Anotace:
ŠANDA, jan.Komparace tradičních a novodobých pivních restaurací v Praze.[Bakalářská práce] Vysoká škola hotelová. Praha: 2015. Celkový počet stra :54 Bakalářská práce se zabývá tématem komparace tradičních a novodobých pivních restaurací v Praze. Cílem práce je komplexní shrnutí dané problematiky, demonstrace vývoje gastronomie a pivovarnictví a posouzení vlivu moderních trendů na současný stav pivních …víceAbstract:
ŠANDA, Jan.Comparison of Traditional and Modern Beer Restaurants in Prague. [Bachelor’s Dissertation] The Institute of Hospitality Management. Prague: 2014.Total number of pages :54 . The main topic of this Bachelor thesis is the comparison of traditional and modern beer restaurants in Prague. The aim of this thesis is a complex summary of this issue, development demonstration of gastronomy and brewing …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 6. 2015
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/12185/vsh_b_a3/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 1. 9. 2015
- Vedoucí: Ing. Blanka Zimáková
- Oponent: Ing. Zbyněk Vinš
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ŠANDA, Jan. \textit{Komparace tradičních a novodobých pivních restaurací v Praze}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/4bvqo7/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
Komparace vybraného produktu neživotního pojištění
Eva Millová -
Komparace laboratorních a terénních vytrvalostních testů u fotbalistů
Vojtěch Dvořák -
Komparace pojetí náboženské svobody a tolerance v Ediktu nantském, Rudolfově majestátu a Tolerančním patentu
František Brázda -
Komparace vzdělávacího programu "Základní škola" a "Školních vzdělávacích programů" v oboru TV ve vybraných školách
Michal David -
Komparace vzdělávacího programu "Základní škola" a "ŠVP ZV" v oboru TV ve vybraných školách
Zuzana Kočířová -
Komparace distribuce potravinové pomoci EU a USA
Šárka Štosková -
Komparace koordinačních schopností u tanečníků lidového tance
Ondřej Studénka -
Komparace marketingu anglické a skotské fotbalové ligy
Martin Žoček