Optimalizace marketingové komunikace vybrané kavárny, restaurace nebo nočního klubu

Bc. Jana Suchá

Bakalářská práce

Optimizing marketing communications of a selected café, restaurant or night club

Anotace:

Bakalářská práce se věnuje optimalizaci marketingové komunikace vybrané restaurace. Pro účel této práce byla zvolena restaurace Neptunus. Práce je rozdělena na dvě části, teoreticko-metodologickou část a aplikační část. Část teoreticko-metodologická poskytuje vysvětlení základních pojmů s použitím odborné literatury. V druhé, aplikační části práce, je představena restaurace Neptunus, na kterou bude teoretická část aplikována. Dále je aplikační část věnována marketingovému výzkumu, který byl proveden formou dotazníkového šetření. Všechny informace, uvedené v bakalářské práci, byly získány příslušným dotazníkovým šetřením a z podkladů obdržených od majitele firmy. Na základě provedeného výzkumu budou navržena zlepšení marketingové komunikace vybrané restaurace.

Abstract:

The bachelor thesis is about optimization of marketing communication of the chosen restaurant. For the purpose of this thesis the restaurant Neptunus was chosen. The thesis is divided into two parts, the theoretic-methodological part and the application part. The theoretic-methodological part is offering explanation of the fundamental terms by using literature. In the second part, the application part, of the thesis the restaurant Neptunus, on which the theoretical part is applied on, is introduced. The application part also includes marketing research, which was done by questionnaire survey. All the information stated in this bachelor thesis were obtained by respective questionnaire surveys and from sources received from the owner of the company. Improvement will be designed based on this research to improve marketing of the selected restaurant.

Klíčová slova

Marketingový mix, marketingová komunikace, komunikační mix, marketing služeb, služba, hromadná média, Marketing mix, marketing communication, communication mix, marketing of the services, service, mass media

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 9. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 2. 2016
• Vedoucí: doc. PhDr. Dagmar Weberová, Ph.D.
• Oponent: Ing. Petra Matoušková

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku