Analýza merchandisingu a nákupní atmosféry vybrané obchodní jednotky

Bc. Lenka Švejdová

Bachelor's thesis

The analysis of merchandising and shopping atmosphere in selected retail store

Abstract:

Abstrakt Má bakalářská práce se zabývá analýzou merchandisingu a nákupní atmosféry vybrané obchodní jednotky. Konkrétně se jedná o drogerie TETA a drogerie a parfumerie ROSSMANN, které sídlí v centru Českých Budějovic. Cílem této práce bylo analyzovat nákupní atmosféru a uplatnění merchandisingových zásad v drogerii TETA. Dílčím cílem je porovnat nákupní atmosféru a merchandising u konkurenční drogerie a parfumerie ROSSMANN a navrhnout zlepšení v analyzované oblasti. První částí této bakalářské práce bylo popsání merchandisingu a nákupní atmosféry. Druhá část charakterizuje, analyzuje a vyhodnocuje jak využívat merchandisingové zásady vybraných maloobchodních prodejen a dále porovnání s odpověďmi od respondentů. Pro sběr informací bylo využito vlastní pozorování v obou analyzovaných jednotkách, internetový dotazník a strukturovaný rozhovor s vedoucí prodejny. Tato data byla rozebrána a poté vyhodnocena. Následně byly popsány návrhy opatření, podle nichž by mělo dojít ke zlepšení merchandisingových zásad v drogerii TETA. Ve výsledku bylo zjištěno, že obě analyzované prodejny využívají důležité merchandisingové zásady. Vzhledem k dotazovaným pomocí internetového dotazníku vyplývá, že těmto zásadám nejvíce odpovídá prodejna drogerie TETA. Následně bylo zjištěno, že nákupní prostředí, je důležitý faktor, který často ovlivňuje nakupování zákazníků.

Abstract:

Abstract This bachalor thesis deals with the analysis of merchandising and shopping atmosphere of selected business units, namely drugstore TETA and drugstore and perfumery ROSSMANN, both located in the centre of České Budějovice. The primary aim of this thesis is to analyze the shopping atmosphere and the application of merchandisingových principles in the drugstore TETA. The secondary aim is a comparison with the shopping atmosphere and merchandising at a competitive drugstore and perfumery - ROSSMANN and a proposal of improvements in the analysed area. The first part of this thesis was to describe the merchandising styles and shopping atmosphere in the analysed business outlets. The second part characterizes, analyzes and evaluates the use of merchandising principles in selected retail outlets and compares this evaluation with the answers from the respondents of an internet query. The information and data used in this thesis were collected through personal observations in both of the analysed units, an internet questionnaire and during a structured interview with the stores manager. Acquired data were analyzed, evaluated and subsequently used to create a proposal for improvment of the merchandisingových principles in the drugstore TETA. The thesis concludes that both studied outlets use variety of important merchandising principles. The results of the webb based questionnaire indicate that these principles are observed with more success at the outlet of drugstore TETA. The research also confirms that a shopping environment is an important factor that often influences customer choices and their overall shopping experience.

Keywords

Merchandising, nákupní prostředí, nákupní atmosféra, prodejní jednotka, personál, zákazník, shopping environment, shopping atmosphere, retail unit/outlet, staff, customer

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 9. 2015

Thesis defence

• Date of defence: 11. 2. 2016
• Supervisor: Ing. Roman Švec, Ph.D.
• Reader: doc. Ing. Hana Ezrová, CSc.

Institute of Technology and Business in České Budějovice

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Business Administration and Management