Analýza konkurenční pozice Restaurace Blata Sedlec

Bc. Milada Kroupová

Bakalářská práce

Analysis of the competitive position of a particular company

Anotace:

Předmětem bakalářské práce je Analýza konkurenční pozice konkrétního podniku. V teoretické části jsou popsány metody analýzy vnějšího a vnitřního prostředí podniku. Konkrétně se jedná o STEP analýzu, Porterův model pěti sil, strategickou mapu, analýzu konkurence, analýzu portfolia – BCG matici a SWOT analýzu. V praktické části jsou pak analýzy aplikovány na podnik Restaurace Blata Sedlec. Na závěr bakalářské práce jsou ze získaných informací a po vyhodnocení všech analýz provedeny návrhy na zlepšení konkurenční pozice firmy na trhu.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis is to analyze the competitive position of a patricular enterprise. In the theoretical part, the methods of analysis of internal and external business environment are described; namely, the STEP analysis, Porter´s five forces model, the strategic map, competitor analysis, and portfolio analysis – BCG matrix and SWOT analysis. In the partical part, the analyses are applied to the enterprise Restaurant Blata Sedlec. In the conclusion of the bachelor thesis, gathered information and all analyzes are used to suggest an improvement of the competitive position of the company on the market.

Klíčová slova

Analýza konkurence, STEP analýza, Porterův model pěti sil, BCG matice, SWOT analýza Analysis of competition, the STEP analysis, Porter´s five forces model, BCG matrix, SWOT analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 7. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 9. 2014
• Vedoucí: Ing. Petr Mulač, Ph.D.
• Oponent: Ing. Renata Bednářová

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku - kombinovaná forma