Mgr. Jana Macková

Bakalářská práce

Zelený čaj

Green tea
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá charakteristikou zeleného čaje - výrobou, druhy, přípravou a složením. Cílem bylo sjednotit nejzajímavější studie, které zkoumaly účinek zeleného čaje jako prevenci řady onemocnění. Praktická část popisuje preference osob, které pijí zelený čaj.
Abstract:
The paper describes the characteristics of green tea - production, types, preparation and composition. The aim was to unify the most interesting essays which probed the influence of green tea on prevention of various diseases. The practical part describes preferences of people who drink green tea.
 

Klíčová slova

zelený čaj katechiny kofein rakovina kardiovaskulární onemocnění cholesterol obezita onemocnění dutiny ústní onemocnění CNS green tea catechins caffeine cancer cardiovascular disease obesity oral cavity disorders Central nervous system disorders
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 5. 2010
Identifikátor: https://is.muni.cz/th/syorg/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 2. 6. 2010
  • Vedoucí: Mgr. Martin Forejt, Ph.D.
  • Oponent: doc. MUDr. Jan Šimůnek, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce