Národní nebo globální: vliv mcdonaldizace na restaurační zařízení (případ franchisingové restaurace Potrefená husa) – Lenka Oršulová
Lenka Oršulová
Master's thesis
Národní nebo globální: vliv mcdonaldizace na restaurační zařízení (případ franchisingové restaurace Potrefená husa)
National or global: the impacts of McDonaldization on restaurants (the case of franchising restaurant Potrefená husa)
Anotácia:
Diplomová práce je zaměřena na analýzu národního nebo globálního vlivu mcdonaldizace na konkrétní restaurační zařízení s názvem Potrefená Husa Hybernská. Práce je tvořena teoretickou a praktickou částí. Teoretická část se zabývá základními pojmy týkající se globalizace, mcdonaldizace, lokálnosti (národnosti), frachisingu a vývoji restauračních zařízení v České republice. V praktické části je uveden …viacAbstract:
The Master thesis is focused on the analysis of national or global influence of the McDonaldization at specific restaurants called Potrefená Husa Hybernská. The thesis consists of a theoretical and practical part. The theoretical part deals with basic concepts related to the globalization, McDonaldization, locality, franchising and development of restaurants in the Czech Republic. The practical part …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 3. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. PhDr. Michal Lošťák, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ORŠULOVÁ, Lenka. \textit{Národní nebo globální: vliv mcdonaldizace na restaurační zařízení (případ franchisingové restaurace Potrefená husa)}. Online. Diplomová práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Economics and Management. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/6nri9f/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementMaster programme / odbor:
Economics Policy and Administration / Economics and Cultural Studies
Práce na příbuzné téma
-
Kulturní památky a problematika jejich revitalizace; Případová
Natálie Jarušková -
Fine Dining restaurace v České republice a zahraničí
Karolína Worková -
Organizační struktura restaurace McDonalds
Drabik Drabik -
Marketingová strategie restaurace Borgeska
Šancová Šancová -
Spokojenost klientů s nabídkou restaurace Pod Věží
Tereza Smužová -
Marketingová komunikační strategie restaurace
Veronika Adamčíková -
Online marketingová komunikace restaurace
Matýsková Matýsková -
Využití nových trendů a inovací v nabídce restaurace
Anna Zapletalová
Názov
Vložil
Vložené
Práva