Analýza českého maloobchodního trhu snídaňových cereálií

Vít Klofát

Diplomová práce

Analysis of breakfast cereals market in Czech retail

Anotace:

Diplomová práce si klade za cíl provést ucelenou analýzu českého maloobchodního trhu snídaňových cereálií. K dosažení tohoto cíle bylo využito kombinace dat z maloobchodního auditu a dat získaných vlastním výzkumným šetřením přímo v maloobchodním prostředí. Teoretická část definuje maloobchodní trh a pomáhá porozumět jeho významným oblastem a marketingovému výzkumu. Výzkumná část začíná zhodnocením situace na maloobchodním trhu v České republice. Poté je již pozornost směřována konkrétně k snídaňovým cereáliím. Analýza začíná na makro úrovni a zaměřuje se na základní specifika trhu snídaňových cereálií, jako je jeho vývoj v posledních letech, sezónnost a zhodnocení základních segmentů, hlavních výrobců a privátních značek. Poté se již práce detailněji zaměřuje na nejvýznamnější atributy tohoto trhu.

Abstract:

The main goal of this diploma thesis is to make a complex analysis of breakfast cereals market in the Czech Republic in retail. The goal is accomplished by using combination of retail audit data and primary data from own research in retail. Theoretical part provides information about retail market and helps with understanding of its significant area and research methods. Research part starts with evaluation of the situation on the Czech retail market. Then the analysis is focused on breakfast cereals market where it starts on the macro level with analysing main specifics of the market such as its evolution in last years, its seasonality, evaluating the main segments, competitors and private labels. Then the analysis is aimed at the most important attributes of the market.

Klíčová slova

analýza dat, výzkum trhu, maloobchod, snídaňové cereálie

Keywords

data analysis, retail, market research, breakfast cereals

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 1. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 2. 2016
• Vedoucí: Oldřich Vávra
• Oponent: Lucie Müllerová

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management