Strategická analýza vybraného podniku

Lea Zastková

Bakalářská práce

Anotace:

Bakalárska práca sa sústreďuje na vytvorenie strategickej analýzy vybraného podniku. Prvá, teoretická časť, je zameraná na vymedzenie teoretických východísk, pojmov, modelov a analýz, slúžiacich na vypracovanie analýzy vonkajšieho a vnútorného prostredia podniku. Praktická časť pozostáva z aplikovania teoretických východísk na kaviareň Caffeina. Spočíva z PEST analýzy, Porterovho modelu piatich konkurenčných síl, modelu McKinseyho 7S a SWOT analýzy. Návrhová časť pozostáva z troch strategických návrhov, plynúcich zo získaných výsledkov jednotlivých analýz. Návrhy obsahujú podrobný popis, ako by mali byť realizované, vrátane približnej kalkulácie nákladov spojených s ich aplikáciou. Navrhovaná stratégia je vytvorená pre majiteľku kaviarne za účelom zlepšenia pôsobenia podniku na trhu.

Abstract:

The purpose of the study is to do a strategic analysis of a selected organisation. The first theoretical section focuses on defining the theoretical framework, concepts, models, and analyses that will be utilised to construct external and internal business environment evaluations. The dissertation's practical component entails applying these theoretical bases to cafe Caffeina. PEST analysis, Porter's five-force model, McKinsey's 7S model, and SWOT analysis are all included. The design section includes three strategy suggestions based on the findings of individual assessments. These suggestions include a full description of how they should be implemented, as well as an estimate of the costs associated with their implementation. The proposed plan was developed for the owner with the goal of enhancing the company's market presence.

Klíčová slova

stratégia, strategická analýza, PEST analýza, Porterov model piatich konkurenčných síl, model McKineseyho 7S, SWOT analýza, strategy, strategic analysis, PEST analysis, Porter´s five-force model, McKinsey´s 7S model, SWOT analysis

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Archiv závěrečné práce je dostatečně naplněn.

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a cestovního ruchu