Implementace trendů do nabídky cukrárny – Bc. Kateřina Chmelařová
Bc. Kateřina Chmelařová
Bakalářská práce
Implementace trendů do nabídky cukrárny
Trends implementation into pastry shop offer
Anotace:
Cílem bakalářské práce je návrh akce zahrnující vybrané trendy z oblasti gastronomie. Teoretická část popisuje cestovní ruch, trendy v gastronomii a je zaměřena zejména na charakteristiku moderních trendů v cukrářství. V praktické části je charakterizován vybraný podnik Velkolosinské pralinky. Na základě realizovaného výzkumu je navržena akce. Její náplní je ochutnávka a prodej produktů zahrnující …víceAbstract:
The aim of bachelor thesis is to proposal and create an event that includes selected trends in the gastronomy field. The theoretical part describes tourism and includes description of trends and is mainly focused on the features of modern trends in gastronomy and confectionery. The selected company Velkolosinské pralinky is specified in the practical part. An event will be proposed according to the …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2023
Identifikátor:
https://is.slu.cz/th/tx5f2/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 29. 5. 2023
- Vedoucí: doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
- Oponent: Mgr. Kamila Krausová
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v KarvinéSlezská univerzita v Opavě
Obchodně podnikatelská fakulta v KarvinéBakalářský studijní program / obor:
Cestovní ruch a turismus / Cestovní ruch a turismus
Práce na příbuzné téma
-
Event marketing jako forma rozvoje cestovního ruchu v oblasti Velkých Karlovic
Kateřina Juřicová -
Event marketing
Petra Ladvenicová -
Event marketing jako nástroj pro rozvoj města
Andrea Rubínová -
Event marketing v cestovním ruchu
Matěj Buďárek -
Přínosy event marketingu pro destinaci
Martina Kalousková -
Event marketing v destinaci Hodonín
Lenka Grauová -
Event marketing v lednicko-valtickém areálu zaměřený na vinařskou turistiku
Ivana Hřibová -
Event marketing management
Matěj Buďárek