Bc. Petr Kotalík

Diplomová práce

Návrh inovace technologické linky na zpracování odpadů z kuchyní, stravoven a výroben potravin

The proposal of innovation of technological line for the treatment of waste from kitchens, canteens and food production companies
Anotace:
Tato práce se zabývá zpracováním biologicky rozložitelných odpadů, se zaměřením na odpady z výroben potravin, kuchyní a stravoven. Vúvodní teoretické částí je popsána obecná charakteristika odpadů zkuchyní a stravoven a různé způsoby jejich zpracování. Kladen je důraz především na zpracování odpadů zkuchyní a stravoven prostřednictvím bioplynové stanice. Celá problematika je doplněna o legislativní …více
Abstract:
This work is focused on the processing of biodegradable waste, especiallyon kitchen waste. The generalpart describes the general characteristics of kitchen wasteand various methods of their treatement.Emphasis is placed primarily on the treatementof kitchen wasteand through a biogas plant. The whole issue is supplemented by legislative requirements in the field of waste management. The specific method …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: doc. Ing. Petr Vaculík, Ph.D.
  • Oponent: Tomáš Jehlička, Dr. Ing.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Technická fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.