Vznik kulturně-společenského centra ve Veverských Knínicích

Bc. Eva Čajková

Diplomová práce

The Formation of Socio Culture Centre in Veverské Knínice

Anotace:

Výstupem předkládané práce je strategický plán aktivit nově vznikajícího venkovského bistra Průjezd *32 ve Veverských Knínicích. Svými aktivitami chce přesahovat ty ryze gastronomické a vybudovat si pozici společensko-kulturního centra se silnou komunitou. Práce se člení na deskriptivní, analytickou a strategickou část. Deskriptivní předkládá popis projektu Průjezd *32, vize provozovatelů, prostředí a zázemí, dále pak dobré a špatné příklady podobných podniků. Pro analytickou část byla vybrána SWOT a PESTEL analýza. Ve strategické části je samotný strategický plán aktivit včetně akčního plánu na 1 rok od předpokládaného otevření podniku.

Abstract:

The thesis result is the strategic plan of activities of the newly emerging rural bistro Průjezd * 32 in Veverské Knínice. With its activities, it wants to go beyond the gastronomic field and build a position of a socio-cultural center with a strong community. The thesis is divided into descriptive, analytical and strategic part. Descriptive part relates to the project of Průjezd * 32, the vision of the owners, the environment and the background, as well as good and bad examples of similar business. SWOT and PESTEL analysis were selected for the analytical part. In the financial parts, there is a strategic plan of activities, including an action plan for 1 year from the expected opening of the bistro.

Klíčová slova

strategický plán, akční plán, Průjezd *32, kulturně-společenské centrum, Veverské Knínice, Kokolia, PESTEL analýza, SWOT analýza, regionální rozvoj

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 8. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 9. 2020
• Vedoucí: Mgr. Viktor Pantůček, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Jan Špaček

Masarykova univerzita

Filozofická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Obecná teorie a dějiny umění a kultury / Management v kultuře