Výživa hemodialyzovaných pacientů

Jana ZIETKOVÁ

Bachelor's thesis

Nutrition of hemodialysis patients

Abstract:

Cílem této přehledové bakalářské práce bylo sumarizovat aktuální dohledatelné publikované informace o výživě hemodialyzovaných pacientů. Konkrétně bylo sledováno, jak edukace a nutriční intervence ovlivňují dodržování dietních doporučení a celkový stav pacientů na hemodialýze. Práce vychází z důkladného vyhledávání relevantních českých a zahraničních zdrojů, dostupných prostřednictvím databází jako jsou Bibliographia medica Čechoslovaca, PubMed, MEDLINE Complete, CINAHL Plus with Full Text a Sciencedirect. Nalezené studie prošly hodnocením na základě pevně stanovených kritérií. Do analýzy byly zahrnuty pouze publikace, které byly vydány mezi lety 2013-2023, psané v českém, slovenském, nebo anglickém jazyce, zabývající se tématem výživy u hemodialyzovaných pacientů, edukací hemodialyzovaných pacientů o výživě a nutričními intervencemi. Z analýzy dohledaných studií vyplývá, že edukační intervence mají významný pozitivní dopad na znalosti pacientů o správné výživě a na jejich schopnost dodržovat dietní doporučení. Výsledky práce poukazují na klíčový význam nutričních intervencí pro zlepšení celkového zdravotního stavu hemodialyzovaných pacientů. Specifické dietní úpravy, včetně modifikace příjmu určitých živin, mají podstatný vliv na metabolické parametry a mohou efektivně přispět ke snížení některých komplikací spojených s hemodialýzou. Výzkum ukázal, že přizpůsobení stravovacích návyků, podporované pravidelnou edukací, může vést k významnému zlepšení kvality života pacientů. Výsledky práce ukazují, že přiměřené dietní úpravy mohou výrazně přispět k snížení rizika komplikací spojených s hemodialýzou a zlepšit kvalitu života pacientů. Důležitost dalšího výzkumu v této oblasti je nezbytná pro rozvoj efektivních strategií v nutriční terapii, které by byly přizpůsobené individuálním potřebám pacientů podstupujících hemodialýzu.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis was to summarize the current published information on nutrition of hemodialysis patients. Specifically, how education and nutritional interventions affect adherence to dietary recommendations and the overall status of patients on hemodialysis was examined. The work is based on a thorough search of relevant Czech and international sources, available through databases such as Bibliographia medica Čechoslovaca, PubMed, MEDLINE Complete, CINAHL Plus with Full Text and Sciencedirect. The retrieved studies were evaluated on the basis of fixed criteria. Only publications published between 2013-2023, written in Czech, Slovak, or English, dealing with the topic of nutrition in hemodialysis patients, nutrition education of hemodialysis patients, and nutrition interventions were included in the analysis. The analysis of the retrieved studies shows that educational interventions have a significant positive impact on patients' knowledge of good nutrition and their ability to follow dietary recommendations. The results of this study highlight the key importance of nutritional interventions in improving the overall health status of haemodialysis patients. Specific dietary modifications, including modification of the intake of certain nutrients, have a significant impact on metabolic parameters and can effectively contribute to the reduction of some complications associated with haemodialysis. Research has shown that dietary adaptation, supported by regular education, can lead to significant improvements in the quality of life of patients. The results of this study show that appropriate dietary modifications can significantly contribute to reducing the risk of complications associated with haemodialysis and improve patients' quality of life. The importance of further research in this area is essential to develop effective strategies in nutritional therapy that are tailored to the individual needs of patients undergoing haemodialysis.

Keywords

hemodialýza, výživa, nutrice, dieta, pacient, dialýza, malnutrice, hemodialyzovaný pacient

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2024

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. Zuzana Košutová

University of Ostrava

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
General Nursing / General Nursing