Zhodnocení významu značky z hlediska kupního chování spotřebitele

Václav Houba

Bachelor's thesis

Assessment of the brand importance for consumer purchasing decision

Abstract:

V současné době se na trhu s potravinami vyskytuje nepřeberné množství značek, mezi kterými se průměrný spotřebitel zpravidla nemůže orientovat. Každý zná nějaké množství značek, s jejichž výrobky přichází často do styku a na takové značky má vybudovaný nějaký názor. Ne u všech kategorií potravin však spotřebitelé přikládají značce nakupovaného zboží stejnou váhu.Bakalářská práce je zaměřena na zkoumání významu značky, který spotřebitelé přikládají potravinovým výrobkům, které nakupují a zároveň zkoumá účinnost jednotlivých prostředků komunikačního mixu, které značky používají za účelem své výrobky zákazníkům přiblížit. Teoretická východiska tvoří první část práce a je v nich kladen důraz především na značku jako takovou, na marketing se zaměřením na marketingový a komunikační mix a je rozebráno také kupní chování spotřebitelů a jejich motivace.Praktická část práce obsahuje samotný výzkum, který byl v souvislosti s touto problematikou proveden. Výzkum probíhal pomocí dotazníkového šetření a byl zaměřen na vnímání značky u jednotlivých kategorií potravin a také na vnímání jednotlivých prvků komunikačního mixu ze strany spotřebitelů. Výsledky analýzy dotazníkového šetření jsou interpretovány a na jejich základě je podán návrh na nejefektivnější propagaci potravinových výrobků a návrh na ideální rámcové portfolio prodávaných značek v maloobchodech.

Abstract:

Currently, there is a huge variety of brands at the grocery market, among which the average consumer cannot usually navigate. Everyone knows several brands whose products they often encounter and have some opinion on such brands. Not every category of food though, evokes the same interest of different brands in consumers’ minds.This bachelor thesis deals with the study of the importance that consumers attach to the brands of food products they buy, and simultaneously examines the effectiveness of the various means of communication that brands use to bring their products closer to customers.The theoretical basis is the first part of the work, and emphasis is placed on the brand, marketing and communication strategies, consumer buying behaviour and motivation.The practical part of the thesis contains the research itself, which was carried out in connection with this topic. The survey was conducted through a questionnaire distributed mainly via social networks and focused on the consumer’s perception of brands for each category of food, as well as on the consumer’s perception of the marketing communication strategies. The results of the questionnaire are interpreted and serve as a basis for a proposal of the most effective promotion of food products as well as an ideal portfolio of brand names in the retail trade.

Keywords

značka, trh, spotřebitel, chování, nákup, rozhodování, potraviny, propagace, komunikace, maloobchod

Keywords

brand, market, consumer, behavior, purchase, decision, food, promotion, communication, retail

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 3. 2019

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Daniela Šálková, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Economics and Management