Rola spoločenskej zodpovednosti vo vnímaní zákazníkov obchodov so zdravou výživou

Bc. Lenka Bočincová

Diplomová práce

Anotace:

Práca sa zaoberá problematikou vnímania spoločenskej zodpovednosti zákazník-mi obchodov so zdravou výživou v Brne v porovnaní so zákazníkmi bežných ob-chodných reťazcov. Na základe kvantitatívneho výskumu formou dotazníkového šetrenia medzi týmito spotrebiteľmi a tiež kvalitatívneho výskumu formou rozho-vorov s majiteľmi obchodov so zdravou výživou sú vytvorené odporúčania pre výrobcov a spoločnosti, ktoré dodávajú výrobky do obchodov so zdravou výži-vou. Tieto odporúčania sú zamerané na to, či má zmysel pre výrobcov prezento-vať svoj produkt alebo firmu ako spoločensky zodpovednú, alebo sa treba zame-rať na iné, pre spotrebiteľov a majiteľov obchodov dôležitejšie faktory.

Abstract:

This thesis analyses perception of corporate social responsibility of customers who shop in health food stores in the city of Brno, compared with ordinary customers of retail chains. Based on a quantitative research in the form of a questionnaire for consumers and also qualitative research through in-depth interviews with owners of the health food stores, it brings recommendations for producers and companies that supply products to health food stores. These recommendations answer the question whether producers should communicate social responsible activities or focus on other factors that are more important for consumers and owners of the health food stores.

Abstract:

Práca sa zaoberá problematikou vnímania spoločenskej zodpovednosti zákazníkmi obchodov so zdravou výživou v Brne v porovnaní so zákazníkmi bežných obchodných reťazcov. Na základe kvantitatívneho výskumu formou dotazníkového šetrenia medzi týmito spotrebiteľmi a tiež kvalitatívneho výskumu formou rozhovorov s majiteľmi obchodov so zdravou výživou sú vytvorené odporúčania pre výrobcov a spoločnosti, ktoré dodávajú výrobky do obchodov so zdravou výživou. Tieto odporúčania sú zamerané na to, či má zmysel pre výrobcov prezentovať svoj produkt alebo firmu ako spoločensky zodpovednú, alebo sa treba zamerať na iné, pre spotrebiteľov a majiteľov obchodov dôležitejšie faktory.

Klíčová slova

zdravá výživa, dotazník, spotřebitelské chování, CSR, rozhovory

Keywords

interviews, consumer behavior, CSR, health food, questionnaire

Klíčová slova

spotrebiteľské chovanie, zdravá výživa, dotazník, CSR, rozhovory

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 12. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Sylvie Formánková, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Manažersko-ekonomický