Miloš Bednář

Bakalářská práce

Současné trendy v barmanství a jejich aplikace v praxi

Anotace:
Současné trendy v barmanství a jejich aplikace v praxi. Trendy v barmanství jsou velmi podstatné a určující pro další vývoj mixologie. Sledování a využívání těchto trendů má podstatný vliv ve vývoji jednotlivých způsobů přípravy míchaných nápojů. Aplikace trendů v praxi může být vhodným nástrojem, jak udržet v podniku atraktivní nabídku pro klientelu a tím si udržet konkurenceschopnost. Tato bakalářská …více
Abstract:
Current trends in bartending and their application in practice. Trends in bartending are very important and decisive for the further development of mixology. Monitoring and utilization of these trends has significant influence in the development of various methods of preparing mixed drinks. Application trends in practice it can be a useful tool to keep in the company, an attractive offer for customers …více
 

Klíčová slova

bar barmanství koktejl mixologie trendy servisbar bartending cocktail mixology trends service
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2016
Identifikátor: http://theses.cz/id/cocrxp/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 26. 5. 2016

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program:
Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses cocrxp cocrxp/4
9. 4. 2016
Složky
Soubory
BP Bednář Miloš 2016 Bc.prace-Soucasne_trendy_v_Barmanstvi_a_jejich_aplikace_v_praxi.pdf
Bednář, M.
15. 4. 2016
Posudek oponenta Bednar_Posudek_oponenta.pdf
Burešová, P.
27. 4. 2016
Posudek_vedoucího_Bednář Posudek_vedouciho_Bednar.docx
Lukášková, E.
3. 5. 2016

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.