Back to search

Bc. Lucie Štetinová

Bachelor's thesis

Národní svátky a tradiční gastronomie jako didaktické téma. Komparativní studie možností Číny, Řecka a ČR s využitím v oborové didaktice obchodu a služeb

National holidays and traditional gastronomy as didactic theme. Comparative study of the possibility of China, Greece and the Czech Republic using didactics in sectoral trade and services
Abstract:
Bakalářská práce Národní svátky a tradiční gastronomie jako didaktické téma. Komparativní studie možností Číny, Řecka a ČR s využitím v oborové didaktice obchodu a služeb. Teoretická část je zaměřená a tradiční svátky a gastronomii v Číně, Řecku a v České republice. V jednotlivých kapitolách jsou tyto pojmy popsány. V teoretické části jsou užity metody komparace, syntézy a analýzy. Praktická část se …more
Abstract:
Bachelor thesis National holidays and traditional gastronomy as didactic theme. Comparative study of the possibility of China, Greece and the Czech Republic using didactics in sectoral trade and services. Theoretical part is focused on traditional celebrations and gastronomy in China, Greece and Czech republic. In each part are these terms described. In theoretic part are used methods of comparation …more
 

Keywords

Svátek tradice gastronomie jídlo kuchyně Řecko Česka republika a Čína. Celebration tradition gastronomy food cosine Greece Czech republic and China.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2014
Identifier: https://is.muni.cz/th/s336e/

Thesis defence

  • Date of defence: 12. 5. 2014
  • Supervisor: Mgr. et Mgr. Karel Ouroda, Ph.D.
  • Reader: prof. RNDr. Vladislav Navrátil, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution