Marketingová strategie restaurace Chronos club, s. r. o.

Gabriela KOPALOVÁ

Bakalářská práce

Marketing strategy of the restaurant Chronos club, s. r. o.

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá marketingovou strategií restaurace Chronos club, s. r. o. Cílem bakalářské práce je úprava současné marketingové strategie restaurace, nové návrhy a řešení pro vybranou společnost. Podkladem pro rozhodování jsou výstupy provedených analýz PEST, SWOT a rozbor marketingového mixu. Sekundární data jako jsou údaje obchodního charakteru a finanční povahy budou získány především od majitele restaurace. Další zdroje sekundárních dat budou čerpány především z Českého statistického úřadu a dostupných informací. Primární data budou získána pomocí dotazníkového šetření a následně vyhodnocena. Výsledky práce, tedy návrhy na úpravu současné strategie může restaurace využít ke zlepšení chodu, vyšší spokojenosti zákazníků.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the marketing strategy of the restaurant Chronos club, s. r. o. The Aim of this thesis is the adjustment of the current marketing strategy of the restaurant, new proposals and solutions for the selected company. The basis for decisionmaking are the outputs of the analyses carried out PEST, SWOT analysis and marketing mix. Secondary dats such as data of a business nature and of a financial nature will be obtained mainly from the owner of the restaurant. Other sources of secondary data will be drawn mainly from the Czech statistical office and available information. The primary data will be obtained using a questionnaire survey and subsequently evaluated. The results of the work, i.e., proposals for the adaptation of current strategy can the restaurant use to improve running, higher customer satisfaction.

Klíčová slova

služby, marketingová strategie, marketing pohostinství, restaurace, propagace

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2019

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 21. 5. 2019
• Vedoucí: doc. Ing. Čeněk Celer, CSc.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta sociálně ekonomická

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika a management