Zpět na vyhledávání

Bc. Pavlína Bartošková

Bachelor's thesis

Modulový projekt výuky odborného výcviku pro obor vzdělání kuchař - číšník.

Module training programme in vocational training of the subject field of cook - waiter.
Abstract:
V bakalářské práci je rozpracován modulový projekt výuky v odborném výcviku pro I. ročník obor vzdělání kuchař - číšník na střední odborné škole služeb Velký Újezd s.r.o. V práci je rozpracována modulová výuka školního vzdělávacího programu tématického celku „Výrobní středisko“. Součástí bakalářské práce je výuková prezentace, která žákům umožní učivo lépe pochopit a využít odborné znalosti se spojením …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with a module training project of vocational training, developed for the first grade students of the ,“cook / waiter“ subject field at the Secondary Vocational School of Services in Velký Újezd, s.r.o. The thesis is concerned with the “Production Department“ thematic whole as a part of the school training programe. Further, the thesis includes a presentation the purpose of …more
 

Keywords

Rámcově vzdělávací program Školní vzdělávací program Modulový projekt výuky Průřezová témata Klíčové kompetence. výuky Klíčové kompetence.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2009
Identifier: https://is.muni.cz/th/mk8oz/

Thesis defence

  • Date of defence: 18. 5. 2009
  • Supervisor: Ing. Pavla Stejskalová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution