Hodnocení biologicky aktivních látek vybraného sortimentu léčivých rostlin

Nicoleta Janečková

Bakalářská práce

Evaluation of biologically active substances of a selected range of medicinal plants

Anotace:

Bakalářská práce Hodnocení biologicky aktivních látek vybraného sortimentu léčivých rostlin je zaměřena na laboratorní vyhodnocení obsahových látek léčivých rostlin, pěstovaných v polní kolekci genofondu ZF MENDELU, konktrétně u rodu Achillea L., Rheum L. a Glycyrrhiza L. Z těchto položek byly v období od června 2022 do října 2022 odebírány vzorky k laboratornímu stanovení. Z řebříčku bylo odebráno 6 položek v plném květu, kdy má rostlina největší množství obsahových látek – silic a chamazulenu. Z reveně se ke stanovení kyseliny L-askorbové a kyseliny šťavelové odebralo 17 vzorků řapíků, ke stanovení obsahu rheinu z rodu Rheum bylo odebráno 11 položek kořenů. Poslední hodnotící složkou polní kolekce genofondu byla lékořice. U 7 položek se vyhodnocovalo množství kyseliny glycyrrhizinové.

Abstract:

The bachelor thesis Evaluation of biologically active substances of a selected range of medicinal plants is focused on the laboratory evaluation of the content of medicinal plants grown in the field collection of the gene pool of ZF MENDELU, specifically in the genera Achillea L., Rheum L. and Glycyrrhiza L. These items were sampled for laboratory determination in the period from June 2022 to October 2022. From the yarrow, 6 items were taken in full bloom when the plant has the highest amount of essential oil and chamazulene content. From rhubarb, 17 petioles were sampled for determination of L-ascorbic acid and oxalic acid, and 11 items of roots were sampled for determination of rhein content from the genus Rheum. Licorice is the last evaluated component of the field collection of the gene pool. Glycyrrhizic acid content was evaluated for 7 items.

Klíčová slova

Biologicky aktivní látky, léčivé rostliny, obsahové látky, Achillea L., Rheum L., Glycyrrhiza L.

Keywords

Biologically active substances, medicinal plants, content substances, Achillea L., Rheum L., Glycyrrhiza L.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 6. 2023
• Vedoucí: doc. Ing. Jarmila Neugebauerová, Ph.D.
• Oponent: Pavel Híc, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Zahradnické inženýrství / Zahradnictví