Edukační role všeobecné sestry při poruchách příjmu potravy u rizikové skupiny mladistvých

Rozárie Svobodová

Bakalářská práce

Educational role of a Nurse in Adolescents at Risk of Eating Disorders

Anotace:

Bakalářská práce se soustředí na oblast poruch příjmu potravy. Zaměřuje se na známé poruchy příjmu potravy, jako je mentální anorexie, mentální bulimie a záchvatovité přejídání, ale také na novější termíny, jako je ortorexie, bigorexie, drunkorexie, pregorexie, restriktivní porucha stravování a jiné poruchy příjmu potravy. V teoretické části jsou podrobně popsány všechny tyto poruchy a jejich diagnostika. Samostatná sekce je věnována roli všeobecné sestry v této oblasti. V praktické části se zaměřujeme na zhodnocení znalostí o poruchách příjmu potravy u dvou žáků gymnázia a dvou žáků střední zdravotnické školy prostřednictvím rozhovorů a následné porovnání jejich znalostí. Cílem práce je zjištění úrovně informovanosti žáků a následné vytvoření edukačního letáku o poruchách příjmu potravy, který má za cíl zvýšit úroveň osvěty veřejnosti.

Abstract:

The bachelor thesis focuses on eating disorders. It focuses on known eating disorders such as anorexia nervosa, bulimia nervosa and binge eating disorder, but also on newer terms such as orthorexia, bigorexia, drunkorexia, pregorexia, restrictive food intake disorder, and other specified feeding and eating disorders. In the theoretical part, all these disorders and their diagnosis are described in detail. A separate section is devoted to the role of the general nurse in this area. In the practical part we focus on the evaluation of the knowledge of eating disorders in two pupils of a grammar school and two secondary school pupils through interviews and a subsequent comparison of their knowledge. The aim of the work is to determine the level of awareness of the pupils and then to create an educational leaflet on eating disorders, which aims to raise the level of public awareness.

Klíčová slova

poruchy příjmu potravy, mentální anorexie, mentální bulimie, záchvatovité přejídání, ortorexie, edukace, všeobecná sestra, edukační materiál

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Marcela Dolejšová

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta humanitních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Všeobecné ošetřovatelství / Všeobecné ošetřovatelství