Studie založení snídaňové kavárny – Bc. Martin Kohoutek
Bc. Martin Kohoutek
Bakalářská práce
Studie založení snídaňové kavárny
Study of estabilish a breakfast café
Anotace:
Autor bakalářské práce uvažuje o založení vlastní snídaňové kavárny, proto se rozhodl zpracovat studii - podnikatelský záměr, který prokáže, zda jsou jeho plány realizovatelné. Práce je rozdělena do tří částí. První teoretická část stručně charakterizuje historii kavárenství a vymezuje základní pojmy a předpoklady podnikání. Dále teoreticky popisuje strukturu a tvorbu podnikatelského záměru ve všech …víceAbstract:
Since the author of the thesis is considering an establishment of his own breakfast café, he decided to prepare a study – business plan which can prove whether his plans are feasible. The thesis is divided into three parts. First theoretical part briefly characterizes the history of cafeterias and defines basic terms and business conditions. Thereafter it theoretically describes a structure and a formation …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 11. 2016
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/13962/vsh_b/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 16. 1. 2017
- Vedoucí: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.
- Oponent: doc. RNDr. Zdena Lustigová, CSc.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KOHOUTEK, Martin. \textit{Studie založení snídaňové kavárny}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/fz6don/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
The Concept of Disguise in Shakespeare's Tragedy Hamlet, the Prince of Denmark on the background of the crisis of Humanism and Renaissance in England
Jaroslava Gregorová -
On Two Means of Revision in Thomas King's Green Grass, Running Water: the Importance of the Element of Water and the Subversion of the Finality of the Concept of One Beginning and One End
Jiří Šalamoun -
Podnikatelský plán a záměr pro mikropodnik s vlastní výrobou piva
Alexandra Mihálechová -
Podnikatelský záměr na založení sociálního podniku
Anna Ročková -
Podnikatelský záměr na založení malého podniku a jeho vyhodnocení
Daniel Váňa -
Podnikatelský záměr nového gastronomického zařízení - Tapas Bar
Jan Pavlíček -
Podnikatelský plán a záměr mikropodniku s vlastní výrobou piva
Jan Hostinský -
Podnikatelský záměr
Robin Hrdina