Analýza kostí Kjeldahlovou metodou – Bc. Markéta Kratochvilová
Bc. Markéta Kratochvilová
Bachelor's thesis
Analýza kostí Kjeldahlovou metodou
Analysis of bones using Kjeldahl method
Anotácia:
Tato bakalářská práce se zaměřuje na studium časové závislosti obsahu dusíku v kostech. Zabývá se hlavně vlivem tepelné úpravy, protože pochopení vlivu teploty na obsah dusíku v kostech je klíčové pro správné datování. Nejprve byl zjištěn obsah dusíku v čerstvé pštrosí kosti a poté byl zkoumán jeho pokles vlivem teplého vzduchu při teplotě 80 °C, vlivem vaření, kdy teplota kolísala v rozmezí 98–103 …viacAbstract:
This bachelor thesis focuses on the time dependence of nitrogen content in bones. It deals with the influence of heat treatment because understanding the effect of temperature on the nitrogen content in bones is key for proper dating. First, the nitrogen content in fresh ostrich bone was determined and then its decrease was examined due to warm air at 80 °C, due to cooking with the temperature fluctuating …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 8. 2020
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/xrh2s/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 11. 9. 2020
- Vedúci: RNDr. Marta Farková, CSc.
- Oponent: Mgr. Lukáš Pečinka
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasaryk University
Faculty of ScienceBachelor programme / odbor:
Chemistry / Chemistry of Conservation - Restoration
Práce na příbuzné téma
-
Studium degradace PVC/PVB směsí
Erika Kutálková -
Degradace membrány a katalytických vrstev ve vodíkových palivových článcích
Jakub LAPKA -
Stanovení tepelné degradace vybraných jedlých olejů pomocí luminiscenční spektroskopie
Jana Janáčová -
Stanovení rychlosti uvolňování tepla a toxicity zplodin tepelné degradace z podlahové krytiny
Adéla Hřívová -
TV adaptation of Kathy Reichs' Bones - Sběratelé kostí: pragmatic and cultural aspects of translation
Ivana ŠKÁROVÁ -
Conversation in the TV series Bones: A Corpus Analysis
Lenka HRŇOVÁ -
Vztah mezi tělesným složením a variabilitou v robustnosti diafýzy stehenní, holenní a pažní kosti
Michaela Kluvánková -
Zápěstní kosti v kontextu lidského skeletu
Andrea Slivová