Helena Dolečková

Bachelor's thesis

Med a jeho účinky na lidský organismus

Influence of honey on human health
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá medem, včelími produkty a jejich antimikrobiální aktivitou. V práci najdete složení medu, včelích produktů, jejich charakteristické vlastnosti a využití v medicíně i jinde. Hlavní část se zabývá antimikrobiálním působením medu na patogenní mikroorganismy. V závěrečné části práce je na med a včelí produkty pohlíženo jako na potravinu, lék i alergen.
Abstract:
This bachelor thesis is about honey, bee products and their antimicrobial activity. The thesis contains composition of honey, bee products, their characteristic properities, medical and several use. The main part is dedicated to antimicrobial activity againts microorganism, acting as a human patogens. The last part views honey and bee products as food, cure and even as an alergen.
 

Keywords

med propolis mateří kašička pyl včelí jed včelí vosk antimikrobiální účinky
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 7. 2016

Thesis defence

  • Date of defence: 21. 8. 2017
  • Supervisor: RNDr. Markéta Vydržalová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Dolečková, Helena. Med a jeho účinky na lidský organismus. Pardubice, 2016. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=30077 Reference to the local database file of the institution

University of Pardubice

Faculty of Chemical Technology

Bachelor programme / field:
Special Chemical and Biological Programmes / Laboratory Assistant

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.