Charakteristika a metody stanovení vitaminů v masozeleninových přesnídávkách určených pro dětskou výživu – Markéta Piechowiczová
Markéta Piechowiczová
Bakalářská práce
Charakteristika a metody stanovení vitaminů v masozeleninových přesnídávkách určených pro dětskou výživu
Characteristics and methods for determination of vitamins in meat-vegetables purées intended for baby food
Anotace:
Bakalářská práce na téma Charakteristika a metody stanovení vitaminů v maso-zeleninových přesnídávkách určených pro dětskou výživu byla zaměřena na získání souhrnných poznatků o výživě dětí, s ohledem na dostatečný příjem vitaminů ve stravě, které jsou následně charakterizovány společně s metodami jejich stanovení. Bakalářská práce je rozdělena na tři části. V první části jsou popsána jednotlivá období …víceAbstract:
Bachelor thesis Characteristics and methods for determination of vitamins in meat-vegetables purées intended for baby food was focused on acquiring general knowledge about child nutrition, with regard to adequate intake of vitamins in the diet, which are then characterized, together with methods of their determination. In the first part there are described particular periods of nourishment until 12th …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Hana Šulcerová, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PIECHOWICZOVÁ, Markéta. \textit{Charakteristika a metody stanovení vitaminů v masozeleninových přesnídávkách určených pro dětskou výživu}. Online. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/gkvpi2/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Methodology for determination of electrolyte composition of vanadium redox flow battery
Michaela Mikešová -
Hydrofilní vitaminy v lidské výživě
Monika Bačíková -
Význam vitamínů v lidské výživě a vitamíny rozpustné v tucích ve formě doplňků stravy
Barbora Včelíková -
Suché skořápkové plody jako zdroj vitaminů
Soňa Hermanová -
Stanovení vitaminu B6 - pyridoxinu chromatografickými metodami
Jana STRNKOVÁ -
Alternativní mléčná výživa u kojenců
Nadiya Hanzlova -
Znalosti matek o správné výživě kojenců a batolat
Petra Dudová -
Výživa kojenců a batolat s alergií na bílkovinu kravského mléka
Petra VAVEROVÁ
Název
Vložil
Vloženo
Práva