Vývoj komoditní vertikály cukru v podmínkách České republiky

Nina Pavlovic

Bachelor's thesis

The development of sugar commodity vertical in Czech republic

Abstract:

Tato bakalářská práce řeší problematiku vývoje komoditní vertikály cukru v České republice. Cílem této práce je charakterizovat vývoj komoditní vertikály cukru v podnikatelském prostředí českého agrobyznysu a v rámci společného agrárního trhu Evropské unie. V teoretické časti byla věnovaná pozornost vysvětlení pojmů agrární trh, cukrová řepa jako komodita pro zpracování cukru a vliv Společenské zemědělské politiky na danou komoditu. Vlastní práce se zabývala popisováním komoditní vertikály a analýzou spotřeby, produkce a vývojem cen cukrové řepy a cukru, jak na trhu České republiky, tak na evropském trhu. Přišlo se na to, že je nejdůležitějším faktorem byl vstup České republiky do Evropské unie a přizpůsobování k novým opatřením Společenské zemědělské politiky a Společenské organizace trhu s cukrem.

Abstract:

This bachelor thesis deals with the development of sugar commodity vertical in the Czech Republic. The aim of this work is to characterize the development of sugar commodity vertical in the business environment of Czech agribusiness and within the common agricultural market of the European Union. In the theoretical part, attention was paid to explaining the terms agrarian market, sugar beets as a commodity for sugar processing and the impact of the Social Agricultural Policy on a given commodity. The thesis deals with the description of the commodity vertical and the analysis of consumption, production and development of sugar beet and sugar prices both on the Czech market and on the European market. It was found that the most important factor was the accession of the Czech Republic to the European Union and adaptation to new measures of the Social Agricultural Policy and the Social Organization of the Market in Sugar.

Keywords

komoditní vertikála, cukr, cukrová řepa, agrobyznys

Keywords

commodity vertical, agribusiness, sugar beet, sugar

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 4. 2019

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Ivo Zdráhal, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Regional Development and International Studies

Bachelor programme / field:
Agricultural Engineering / Agribusiness