Možnosti využití vybraných bezobratlých v odpadovém hospodářství

Mgr. Ing. Markéta Kalová

Disertační práce

The possibility of using selected invertebrates in waste management

Anotace:

Biologicky rozložitelný odpad (BRO) je nejčastěji zpracováván kompostovánímanebo anaerobní fermentací, ovšem ne vždy je svým složením vhodný pro tyto postupy. Proto bylo cílem disertační práce zjistit, jaké jsou možnosti a následky využití bráněnek Hermetia illucens (dále HI) v odpadovém hospodářství České republiky. Za účelem splnění cílů práce bylo vybráno celkem 14 druhů odpadů. Jako nejvhodnější odpady pro redukování larvami HI byly zjištěny odpady rostlinných pletiv, kuchyňský odpad, odpad z vývařoven, hnůj, kvalitně i nekvalitně vytříděný komunální BRO. Dále bylo zjištěno, že kalifornské žížaly jsou vhodnější pro vytváření hnojiva, naopak bráněnky HI jsou vhodnější pro redukci BRO. Pro používání HI pro redukci odpadů jsou vhodné podmínky uzavřených prostor, kde jsou zajištěny vhodné teploty vzduchu. V redukovaném substrátu nebyla dle ČSN EN ISO 6579 zjištěna přítomnost bakterií rodu Salmonella. V rámci stanovení koncentrace těžkých kovů v larvách, ve vstupním BRO, ve zbylém substrátu a v larvách po konzumaci BRO a také bioakumulačního faktoru (BAF) pro larvy HI živené na jednotlivých typech BRO bylo zjištěno, že larvy jako případné krmivo pro hospodářská či zájmová zvířata je z pohledu obsahu těžkých kovů vhodné živit na odpadu rostlinných pletiv či zahradním odpadu. K akumulaci antimonu a kadmia docházelo především v larvách krmených separátem z BPS, zahradním odpadem, odpadem rostlinných pletiv i drůbežím trusem. Výsledným doporučením je zahrnout larvy HI do systému nakládání s odpady, ač v uzavřených prostorách.

Abstract:

Biodegradable waste (BDW) is most commonly processed by composting or anaerobic fermentation, but its composition is not always suitable for these procedures. Therefore, the aim of this dissertation thesis was to find out what possibilities and consequences of using Stratiomyidae Hermetia illucens (HI) in the waste management of the Czech Republic are. In order to meet the objectives of this thesis a total of 14 different types of waste has been selected. Plant tissue waste, kitchen waste, waste from soup kitchens, manure, poor quality and culled municipal biodegradable waste were found as the best types of waste for being reduced by HI larvae. Furthermore, it was found that Californian earthworm are more suitable for producing fertilizers, conversely HI are suitable for reducing BDW. The most favourable conditions for HI so that they are able to reduce waste are enclosed spaces with appropriate air temperatures. Presence of bacteria Salmonella was not detected in accordance with ČSN EN ISO 6579 in the reduced substrate. When measuring the concentration of heavy metals in larvae, in the input BDW, the remaining substrate and the larvae after consumption BDW and determining the bioaccumulation factor (BAF) for larvae HI fed by individual types of BDW, it was found that larvae that would be potential feed for livestock or hobby animals from the perspective of heavy metal content, would have to be fed by plant tissue waste or garden waste. The accumulation of antimony and cadmium occur particularly in larvae fed by separates from biogas plant (BPS), garden waste, plant material and poultry droppings. The final recommendation is to include HI larvae into the waste management system of the Czech republic, although in enclosed spaces.

Klíčová slova

těžké kovy, bráněnka Hermetia illucens, redukce odpadu, kalifornské žížaly, biologicky rozložitelný odpad, bioakumulace

Keywords

bioaccumulation, Black soldier fly, Stratiomyidae Hermetia illucens, Californian earthworms, biodegradable waste, reduction of waste, heavy metals

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 11. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Marie Borkovcová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Doktorský studijní program / obor:
Technologie odpadů / Technologie odpadů