Funkční stravování pro seniory – Bc. Ekaterina Zasypkina
Bc. Ekaterina Zasypkina
Diplomová práce
Funkční stravování pro seniory
Functional catering for seniors
Anotace:
Diplomová práce řeší problém organizace funkčního stravování pro seniory z několika hledisek: teoretického hlediska (psychologické, finanční, sociologické aspekty) a praktického hlediska (postup při organizaci funkčního stravování pro seniory). V práci je provedeno několik výzkumů zaměřených na zjištění obecných a speciálních požadavků na organizaci funkčního stravování pro seniory. Je provedena statistická …víceAbstract:
This thesis addresses the problem of organization of functional catering to seniors from several perspectives: theoretical perspective (psychological, financial, sociological aspects) and practical aspects (procedure for functional organization catering for the elderly target segment). The work contains several surveys aimed at finding general and special requirements for the organization of functional …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2014
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/9470/vsh_m/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 11. 6. 2014
- Vedoucí: Ing. Zbyněk Vinš
- Oponent: Ing. Blanka Zimáková
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ZASYPKINA, Ekaterina. \textit{Funkční stravování pro seniory}. Online. Diplomová práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2014. Dostupné z: https://theses.cz/id/imhweh/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství
Práce na příbuzné téma
-
Vliv bezu černého, ženšenu pravého a zázvoru lékařského na diabetes mellitus, chřipku a kardiovaskulární onemocnění.
Josef Kovář -
Faktory ovlivňující pojetí nemoci u adolescentů s cukrovkou I. typu
Denisa Lakomá -
Exacerbace chronické obstrukční plicní nemoci v přednemocniční péči
Jitka Ottmárová -
Péče o pacienty v terminálním stádiu nemoci
Jana Pospíšilová -
Neformální péče o seniory se změněným chováním v důsledku Parkinsonovy nemoci
Jiřina Dufková -
Analýza problematiky prevence tromboembolické nemoci v rámci ošetřovatelské péče
Alžběta BERNARDI -
Postoj ke zdraví a nemoci v muslimském světě
Dominika NOVOTNÁ -
Subjektivní prožívání nemoci pacienta s polycystickým onemocněním ledvin
Linda BEDNAŘÍKOVÁ