Potravinářské barvivo

Bc. Nela Střítežská

Bakalářská práce

FoodColouring Substance

Anotace:

Tématem bakalářské práce je potravinářské barvivo a experiment s ním. Zaměřuji se na jiné použití barviva než v potravinářském průmyslu. Experimentuji s různými technikami, spojuji barvivo s některými typy umění, jako je například land art. Záměrem je výtvarná akce, z které jsou následně pořizovány fotografie. Cílem je seberealizace, přínos dalších možností, jak spojit barvivo s něčím, co v normálních podmínkách není spojováno. Proto spojuji barvivo například s přírodními jevy, jako je sníh, déšť. Snažím se také o barvení kapalin, vody a mléka, jiným způsobem než je obvyklé.

Abstract:

The theme of my work is food coloring, and experiment with it. I focus on other than the use of dyes in the food industry. Experimenting with various techniques, blending the pigment with certain types of art, such as Land Art. The intention is to art events, from which they are then taking photos. The goal is self-fulfillment, the benefits of other ways to combine color with something that under normal conditions is associated.Therefore unite dye such as natural phenomena, such as snow, rain. I try to dye the liquids, water and milk in another way than usual.

Klíčová slova

Klíčová slova, potravinářské barvivo, land art, čakry, symbolika barev, fotografie Key words, food coloring, chakras, color symbolism, photography

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2010

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2010
• Vedoucí: MgA. Jana Francová, Ph.D.
• Oponent: doc. Jan Bružeňák

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Výtvarná výchova se zaměřením na vzdělávání